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王振平:葡萄酒与健康及葡萄酒品鉴

发表时间:2017-06-05
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主讲人:王振平教授

活动地点:宁夏大学怀远校区研究生楼二楼报告厅

活动时间:2017年6月5日(星期一)14:30

个人简介:王振平教授是国家葡萄产业技术体系岗位科学家,宁夏葡萄产业(栽培)技术体系首席,宁夏大学农学院研究员,主要从事葡萄抗逆栽培生理与葡萄酒酿造科研、教学、技术推广等工作;在宁夏大学组建成立我国唯一葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心,成为我国从事葡萄栽培与酿造的重要创新平台;主持各类科研项目20余项,其中主持国家自然基金4项,解决制约我区酿酒葡萄冻害和品质较差等一系列技术难题,为我区近年来生产优质葡萄酒提供优质原料奠定了技术基础;发表学术论文120余篇,其中6篇被SCI收录。

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